Menü

Molkerei

Im März 2017 entstand unsere eigene kleine Hofmolkerei.

Die Milch, ausschließlich von unseren Kühen, wird direkt vom Milchtank in die Molkerei gepumpt.

Dadurch haben wir keine langen Transportwege und die emfpindlichen Inhaltsstoffe werden geschont.

Nach dem Melken wird die Rohmilch direkt in der Molkerei verarbeitet. Sie wird schonend für 20 Sekunden bei 72 Grad Celsius pasteurisiert und in umweltfreundliche Mehrwegflaschen abgefüllt.

Durch die schonende Verarbeitung bleiben wertvolle Vitamine erhalten. Der Fettgehalt der Milch ist naturbelassen.

Beliefert werden Hotels, Gaststätten und Märkte in der Umgebung

Bei Interesse können Sie sich bei uns telefonisch oder via Kontaktformular melden.